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溧水区人民医院举办科普知识讲座——让健康饮食观念进入寻常百姓家

发布人:    发布时间:2019-07-05 09:49    阅读次数:

  

  7月2日下午,在致远路社区活动室,迎来了溧水区科协大讲堂活动。这次活动的主题是“科学饮食,防治糖尿病”,由我区人民医院的蔡祥增主任医师主讲。

  蔡祥增主任是区人民医院内分泌科一名资深的糖尿病专家,对糖尿病的治疗有着丰富的临床经验。蔡主任首先提到均衡饮食的重要性,他结合最新的《2019中国居民膳食指南》,指导广大居民如何合理的选择食物品种,怎样避免不必要和不科学的营养成分,并对照食物成分表,仔细教大家如何识别日常食物中的营养成分,怎样在挑选食材时做到科学饮食、合理搭配。在谈到科学饮食和糖尿病防治的关系时,蔡主任明确指出,科学的食物配比可以减缓糖尿病的发生发展,并着重向社区居民传达了血糖生成指数(GI)的概念,强调了低GI食物和膳食纤维的选择有利于血糖的稳定控制,对预防并发症的发生有积极的作用。在讲座中,蔡主任还向居民群众介绍了优质蛋白、不饱和脂肪酸、碳水化合物分类、食物供能比等与日常饮食密切相关的营养学概念。

  来到活动现场参加科协大讲堂的居民近100人,大家个个兴致盎然,听得津津有味,很多人不时地用手机拍下重要的饮食建议。活动结束后,部分听众围在蔡主任的身边,咨询与自己相关的健康问题,蔡主任都一一给予了解答。活动中,区人民医院 “糖尿病之家”的医护人员和志愿者还给大家免费测量了血糖,并发放了一些健康宣传的纪念品,受到了居民的欢迎。这次区科协大讲堂活动进一步宣传了健康生活理念、提高了社区居民的健康保健意识,受到社区居民的一致好评。

                                                                 (溧水区人民医院供稿)